Karczma Rzym Bydgoszcz
RESTAURACJA & HOTEL Hotel trzy gwiazdki
Pawłówek k/Bydgoszczy

EN

Karczma Rzym Hulanka Facebook Karczma Rzym Hulanka Instagram Sklep

REZERWACJA ONLINE
Przyjazd
 Wyjazd

Catering na Gwiazdkę 2023

Czterech Szefów Kuchni naszych restauracji  –  Dariusz Gibas z Karczmy Rzym,  Dariusz Malinowski z Dworu Hulanka, Maciej Matecki z Werandy i  Daniel Kruszyński z Pałacu Suchary – połączyło siły, by stworzyć wyjątkowe menu cateringowe na Boże Narodzenie.  Znajdziecie w nim dużo ich popisowych potraw, których nie może zabraknąć na Waszych świątecznych stołach.

Zamówienia przyjmujemy do wtorku 19 grudnia 2023 r. do godziny 14:00
pod numerem telefonu: 796 594 694
Zamówienie można też złożyć drogą mailową. Jak to zrobić? Ofertę cateringu można  pobrać klikając w poniższy link:

W rubryce „Ilość” wystarczy zaznaczyć liczbę porcji wybranych dań, wskazać miejsce odbioru cateringu w Karczmie Rzym, Restauracji Weranda lub w Pałacu Suchary, uzupełnić dane kontaktowe i  przesłać zamówienie  na adres e-mail:  rzym@karczmarzym.com.pl

MENU CATERINGU KARCZMY RZYM  NA GWIAZDKĘ 2023
PRZEKĄSKI ZIMNE

  • Talerz mięs na zimno – karkówka ze śliwką, indyk z morelą, schab z grzybami i natką pietruszki  – (160g / porcja)  Specjał Dworu Hulanka! 19.00 zł/porcja
  • Tatar z łososia gravlax (100 g/porcja) specjał  Karczmy Rzym! 24.00 zł/porcja
  • Kremowe pate z fois gras i wątróbki drobiowej z puree z śliwki (200 g / porcja) specjał  Werandy! 60 zł/sztuka
  • Tatar z wołu (100g / porcja) 14.00 zł/porcja
  • Pasztet z kaczki i karku wieprzowego z żurawiną (foremka 14×9 cm) 40.00 zł/sztuka
  • Pasztet wegetariański (foremka 14×9 cm) z łagodnym sosem ajwar  38.00 zł/sztuka
  • Ryba (dorsz ) po grecku (100g / porcja) 14.00 zł/porcja
  • Pstrąg zalany – ryba w zalewie słodko kwaśnej (słój 0,9 l) Specjał Karczmy Rzym! 49.00 zł/porcja
  • Śledź w śmietanie z cebulką i jabłkiem (100g / porcja) 12.00 zł/porcja

PRZEKĄSKI ZIMNE W GALARECIE

  • Karkówka z warzywami (100g / porcja) 15.00 zł/porcja
  • Schab gotowany w ziołach, majonez chrzanowy (100g / porcja) 15.00 zł/porcja
  • Indyk z żurawiną i winogronami (100g / porcja) 15.00 zł/porcja
  • Sałatka jarzynowa w szynce (100g / porcja) 14.00 zł/porcja
  • Łosoś z warzywami (100g / porcja) 22.00 zł/porcja
  • Pstrąg z warzywami ( 100g / porcja) 16.00 zł/porcja

ZUPY

  • Grzybowa z borowikami, podgrzybkami i warzywami korzeniowymi (słój 0,9l) 47.00 zł/sztuka
  • Barszcz czerwony  czysty  Specjał Pałacu Suchary! (słój 0,9l) 25.00 zł/sztuka
  • Uszka z grzybami (1 kg) 55.00 zł/kg
  • Krokiet faszerowany kapustą i grzybami (1 szt. / porcję) 9.00 zł/porcja

DANIA

  • Kaczka pieczona w całości z jabłkami w sosie własnym (sztuka) Specjał Pałacu Suchary! 120.00 zł/sztuka
  • Zrazy wołowe bite faszerowane, sos pieczeniowy (2 szt./porcję)  30.00 zł/porcja
  • Ligawa – mięso wołowe gotowane, sos chrzanowy (160g/porcja)  Specjał Karczmy Rzym! 30.00 zł/porcja
  • Kotlet de volaille z puszystym masłem i pietruszką (2 szt./porcja) 28.00 zł/porcja
  • Pierś drobiowa nadziewana szpinakiem i serem feta (160g/porcja) 28.00 zł/porcja
  • Pierś drobiowa nadziewana kurkami, sos śmietanowy z kurkami (160g/porcja) 32.00 zł/porcja
  • Sakwa Twardowskiego – polędwiczki wieprzowe z grzybami (2 szt./porcja) specjał Dworu Hulanka 32.00 zł/porcja
  • Karp pieczony po polsku z sosem pieczarkowym w foremce do zapieczenia (300g/porcja) 65.00 zł/porcja
  • Boeuf Strogonow (500/porcja) 55.00 zł/porcja
  • Kulebiak z kapustą, grzybami i kaszą gryczaną (foremka 25 x 10cm) 45.00 zł/porcja
  • Bigos staropolski  Specjał Dworu Hulanka! 55.00 zł/kg
  • Pierogi: z kapustą i grzybami (1 sztuka) 3.00 zł/sztuka

DODATKI

  • Modra kapusta (250g) 11.00 zł/porcja
  • Buraczki zasmażane (250g) 11.00 zł/porcja
  • Sos śmietanowy z leśnymi grzybami – na ciepło (250g) 15.00 zł/porcja
  • Sos śmietanowy z kurkami – na ciepło (250g) 20.00 zł/porcja

CIASTA/PIECZYWO

  • Karczemny sernik z bakaliami70.00 zł/ 20×30 cm
  • Karczemny jabłecznik z bezową pianą i kruszonką70.00 zł/ 20 x 30 cm
  • Makowiec 65.00 zł/ ok. 1-1,2 kg
  • Chleb żytni na zakwasie (20×11 cm) specjał  Werandy!18.00 zł/20 x 11 cm